超简单～炸香椿怎么做好吃

主食材：香椿100克，鸡蛋2个。

配料：食盐3-5克，食用油1千克。

步骤1:

准备香椿，切掉蒂部

步骤2:

清洗干净

步骤3:

水开入锅焯水，加少许食盐

步骤4:

捞出拔凉沥水

步骤5:

鸡蛋打撒，入香椿

步骤6:

裹蛋液上锅炸