拉丝麻薯 （放凉也不会硬 炒鸡Q弹 不粘牙怎么做好吃

主食材：糯米粉1000克，水适量。

配料：黑芝麻碎280克，白砂糖250克。

步骤1:

步骤一图忘了拍 文字描述哈

步骤2:

蒸熟后趁热取出 放厨师机搅打，分次放白砂糖，共计200克，没有厨师机用面包机也是可以，再没有就古老做法 擀面杖搅打。

步骤3:

揉10分钟即可

步骤4:

250克黑芝麻粉加50克白砂糖

步骤5:

拉丝很给力

步骤6:

取出适量的麻薯 放在芝麻粉里面滚动 到达不粘即可。

步骤7:

怕粘手可以用 凉开水沾手

步骤8:

揉好能拉出透明膜。。。 放凉吃 不粘牙 Q弹 有嚼劲。