Q弹小丸子怎么做好吃
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主食材:土豆60克,淀粉55克。
配料:红糖,水35克。
步骤1:土豆去皮切片,上锅蒸熟。
步骤2:勺子碾泥。
步骤3:加入淀粉,搅拌成絮状。
步骤4:加入清水,揉成光滑的面团。
步骤5:揪成小团,手掌搓成圆球。
步骤6:水开下锅,倒入土豆球。
步骤7:浮起捞出。
步骤8:小火加清水,淀粉,红糖,熬煮。
步骤9:牙签或签子把土豆球串成串儿。
步骤10:淋上糖浆即可。
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