简简单单也不失美味~~凉拌海带丝怎么做好吃

主食材：海带100克。

配料：油10克，生抽15克，陈醋15克，蒜子2瓣。

步骤1:

用清水浸发海带

步骤2:

切丝

步骤3:

烧开水，加入海带，焯水5~8分钟

步骤4:

捞出海带晾凉并沥干水分

步骤5:

蒜子剁成蒜末

步骤6:

烧滚油

步骤7:

将滚油注入蒜末中，搅拌均匀，然后加入生抽和陈醋

步骤8:

加入海带丝，搅拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一小时左右