牛肉烧豆腐怎么做好吃

主食材：豆腐1块，牛肉切肉200克，大葱10CM，盐少许，酱油（腌肉底料）1匙，胡椒（腌肉底料）适量，料酒（腌肉底料）1匙，蒜末（腌肉底料）1/4匙。

配料：酱油3匙，低聚糖1匙，胡椒若干，蒜末半匙，水3匙，葱碎1匙，小葱适量。

步骤1:

豆腐切片，加盐和胡椒调味

步骤2:

牛肉用酱油，料酒，蒜末，胡椒等进行腌制

步骤3:

放调味料制作酱汁，备用

步骤4:

在预热的平底锅里倒入少量油，炒一下牛肉，备用

步骤5:

在预热的锅中倒入足量的油，将豆腐煎成金黄色

步骤6:

去掉锅里多余的油，放入酱汁和豆腐

步骤7:

将豆腐放入碗中，再加入炒好的牛肉