百叶结烧肉的做法

主食材：猪肉500克，百叶结400克。

配料：生姜小块，八角两个，生抽适量，老抽适量，水适量，鸡精适量。

步骤1:

将肉切成小块

步骤2:

锅中入油放入生姜八角炒香

步骤3:

先放入肥肉部分炸出油

步骤4:

再放入瘦肉

步骤5:

翻炒至焦黄

步骤6:

加入老抽生抽翻炒

步骤7:

放入百叶结

步骤8:

加入水大火煮沸转中小火慢煮

步骤9:

汤汁收的差不多时放入鸡精调味

步骤10:

撒把葱花提香

步骤11:

装盘可以开动了