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蒜烧牛肉粒的做法

蒜烧牛肉粒的做法

食材:牛里脊200克,大蒜50克,二荆条2个,小米椒3个,生抽2勺,蚝油1勺,料酒1勺,淀粉1勺。

蒜烧牛肉粒的做法 第2张


步骤

1.牛肉切小块,放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺腌制20分钟。

蒜烧牛肉粒的做法 第3张

2.二荆条切段,小米椒切段。

蒜烧牛肉粒的做法 第4张

3.油温烧至6成热,放入牛肉、蒜瓣翻炒2分钟。放入二荆条、小米椒炒至断生,放入生抽1勺、蚝油1勺、鸡精半勺翻炒均匀即可。

蒜烧牛肉粒的做法 第5张

标签: 牛肉
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