![笋干烧肉的做法]( "笋干烧肉的做法")
- 笋干红烧肉怎么做:食材：带皮五花肉150克、笋干80克、姜片5片、八角2个、冰糖3颗、生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙笋干烧肉的做法：1、笋干提前泡发；2、五花肉切块，笋干切段；3、锅中加清水，放入姜片和五花肉，焯水捞出；4、锅中倒入适量油，下入五花肉炒至两面微焦，加入姜片、八角、冰...
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![怎么做好吃的土豆烧肉？]( "怎么做好吃的土豆烧肉？")
- 土豆烧肉是最家常的一道菜，不管是春夏秋冬这道菜都一直深受大家的喜欢。今天告诉大家土豆烧肉最家常美味的做法，一起来看看吧！操作方法01准备食材土豆去皮，清洗干净之后切成块，然后浸泡在水里。猪肉选择瘦一些的，清洗干净切成块或者条随便你自己。02腌肉将猪肉放进碗里，加上一勺...
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![苦瓜烧肉的做法]( "苦瓜烧肉的做法")
- 苦瓜对半切开，挖出里面的籽。将苦瓜切成片，姜切成丝，红辣椒切块，五花肉洗净切丝。锅里倒入适量油，油温烧至7成热，放姜丝炒香。再倒入肉丝，加酱油翻炒两分钟。然后加入开水煮8分钟，再倒入苦瓜和红椒翻炒至断生，加入味精翻炒均匀，装盘。苦瓜烧肉怎么做好吃:用料：苦瓜2根，五花肉1块，姜5片...
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![杏鲍菇烧肉无油炸原汁原味更健康的做法]( "杏鲍菇烧肉无油炸原汁原味更健康的做法")
- 主食材：蹄髈肉500克，杏鲍菇200克。配料：生姜10克，小葱5克，八角5克，料酒10毫升，生抽25毫升，老抽25毫升，水适量。步骤1:准备食材：蹄髈肉事先汆水，杏鲍菇切片划十字小刀，生姜切片，小葱切成葱花步骤2:锅内倒入适量的清水步骤3:水冒小泡时倒入切片的杏鲍菇步骤4:再次煮沸时捞出即可步骤5:锅...
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![素烧肉拌木耳菜怎么做好吃]( "素烧肉拌木耳菜怎么做好吃")
- 主食材：木耳菜500克，素烧肉400克。配料：花生油适量，食盐2茶匙。步骤1:准备材料：素烧肉、木耳菜；步骤2:将素烧肉切好；步骤3:木耳菜洗净，放入烧开的热水中煮3分钟；步骤4:加入小许花生油、1.5茶茶匙食盐调味；步骤5:煮沸的木耳菜清绿嫩滑；步骤6:将木耳菜装起来；步骤7:将素烧肉放入锅中炒；...
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![蕨菜烧肉怎么做好吃]( "蕨菜烧肉怎么做好吃")
- 主食材：蕨菜250克，猪肉400克。配料：植物油1勺，啤酒500克，生抽2勺，干山楂片4粒，小葱3根，姜1块，蒜3粒，白芷1片，香叶1片，八角2粒，料酒1勺，老抽1/2勺。步骤1:蕨菜焯水切段步骤2:猪肉切块步骤3:锅中加入植物油，放入猪肉翻炒至变色步骤4:加入葱姜蒜，八角，香叶和白芷炒香步骤5:加入料酒和老抽翻炒...
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![马兰干烧肉的做法]( "马兰干烧肉的做法")
- 主食材：五花肉约1000克，马兰干约100克。配料：大葱1棵，姜1大块，八角2个，桂皮1小块，料酒1大勺，黄酒约100毫升，冰糖约60克，生抽2大勺，蚝油1大勺，老抽1大勺，盐少许。步骤1:马兰干是用新鲜马兰头焯水晒干后的野菜干，有浓郁的清香。使用前要先泡水，我泡了半天。步骤2:五花肉我买的是带骨的，请卖...
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![家常梅干菜烧肉的做法]( "家常梅干菜烧肉的做法")
- 梅干菜烧肉怎么做好吃:食材：梅干菜100克、五花肉300克、姜1块、小葱1根。家常梅干菜烧肉的做法：1、将梅干菜放入水中，浸泡1小时泡开；2、姜切片，小葱切葱花；3、锅中放入适量水烧开，放入五花肉煮10分钟捞出放凉，切成2厘米的方块；4、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入五花肉小火煸炒至...
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![蕨菜烧肉的做法]( "蕨菜烧肉的做法")
- 主食材：蕨菜250克，猪肉400克。配料：植物油1勺，啤酒500克，生抽2勺，干山楂片4粒，小葱3根，姜1块，蒜3粒，白芷1片，香叶1片，八角2粒，料酒1勺，老抽1/2勺。步骤1:蕨菜焯水切段步骤2:猪肉切块步骤3:锅中加入植物油，放入猪肉翻炒至变色步骤4:加入葱姜蒜，八角，香叶和白芷炒香步骤5:加入料酒和老抽翻炒...
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![红萝卜烧肉的家常做法]( "红萝卜烧肉的家常做法")
- 红萝卜烧肉有着健脾胃且顺气的效果，而且还非常好吃，今天教大家做这道红萝卜烧肉，赶紧过来学习吧。操作方法01买一块偏瘦的五花肉，清洗干净之后放进锅里，加上几片生姜和葱段，然后加水开始煮整肉，煮熟之后捞出来放凉切成猪肉块。02红萝卜一次不用太多，清洗干净之后，把红萝卜上面的那...
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![香芋烧肉卷怎么做好吃]( "香芋烧肉卷怎么做好吃")
- 主食材：白鲨高筋小麦粉125克，泡打粉1克，干酵母1克，砂糖20克，清水60克，烧肉55克，香芋65克。配料：花生油2克。步骤1:食材准备、称取；香芋刨皮，切片切条，改刀切小丁。步骤2:烧肉同样切小丁。步骤3:香芋丁和烧肉混合，倒入花生油拌均匀，盖保鲜膜冷藏备用。步骤4:高筋小麦粉、泡打粉、干酵母...
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![油豆腐烧肉的做法]( "油豆腐烧肉的做法")
- 怎么做油豆腐烧肉食材：油豆腐250克、五花肉300克、蒜3瓣、姜2克、干辣椒2个、小葱2根、食用油10克、盐2克、生抽4克、老抽1克、冰糖3克、料酒2克。油豆腐烧肉的做法：1、油豆腐洗净对半切开；2、五花肉洗净切成方块；3、蒜切粒，姜切片，干辣椒剪断，小葱切葱花；4、锅中倒油，油温烧至5成...
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![花菜烧肉怎么烧]( "花菜烧肉怎么烧")
- 花菜扳成小朵，洗干净用盐水浸泡十分钟，肉切片，放入油锅中煸至变色，再放入蒜粒、红辣椒，加入花菜大火爆炒，加入盐、生抽拌匀即可。工具/材料:花菜、肉、蒜、红辣椒、盐、生抽步骤（共7步）按步骤阅读：1、花菜扳成小朵花菜扳成小朵。2、浸泡洗干净用盐水浸泡十分钟。3、肉切片肉切片。...
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![鳗鱼干烧肉怎么做好吃]( "鳗鱼干烧肉怎么做好吃")
- 主食材：夹心肉500克，鳗鱼干一块。配料：白醋1勺，料酒2勺，生抽1勺，生姜1小块，水适量，油适量。步骤1:鳗鱼干洗净后，切成小块，用清水浸3-4小时步骤2:肉洗净，切成小块，焯烫好之后，去掉浮末，再次洗净，沥干水份备用步骤3:锅中加入适量油，油热加入切好片的生姜，煸炒至香步骤4:加入沥干水份的肉块步...
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![咸鱼烧肉怎么做好吃]( "咸鱼烧肉怎么做好吃")
- 主食材：肉500克，咸鱼8块。配料：生姜一小块，八角1个，油适量，酱油适量，醋适量，鸡精适量，葱1根。步骤1:肉切好步骤2:咸鱼提前用温水泡一下步骤3:锅中入油放入生姜八角炒香，放入肉翻炒至金黄步骤4:加入咸鱼翻炒步骤5:加入酱油，醋翻炒均匀步骤6:加入水大火煮开转中火炖步骤7:汤汁收的差不...
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![梅干菜烧肉怎么做好吃]( "梅干菜烧肉怎么做好吃")
- 主食材：五花肉500克，干梅干菜400克。配料：料酒适量，盐适量，油适量，糖适量，冰糖8块，有机酱油适量，水适量。步骤1:将干的梅干菜用水浸泡1小时泡开，沥水备用；五花肉切块清洗干净，沥干备用步骤2:热锅冷油倒入准备好的五花肉，翻炒均匀，倒入适量料酒去腥步骤3:盖锅盖烧制2分钟，将水分蒸发掉；开...
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![笋干烧肉怎么烧]( "笋干烧肉怎么烧")
- 笋干烧肉怎么烧食材：笋干100克，五花肉200克，蒜3瓣，大葱10克，姜2克调味料：食用油10克，豆瓣酱2克，酱油2克，糖1克，鸡精2克，胡椒粉2克，料酒2克。笋干烧肉的做法：1、笋干提前浸泡30分钟，切成片，五花肉切片，蒜对半切开，大葱切片；2、锅中倒入适量油，油温烧至4成热时，下入五花肉，煸炒出油，淋入料酒，加入...
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![春笋烧肉怎么做好吃]( "春笋烧肉怎么做好吃")
- 主食材：春笋100克，五花肉20克。配料：食用油5毫升，盐3克，生抽5克，鸡粉3克。步骤1:春笋、五花肉切片步骤2:春笋倒入沸水中，焯水30秒，盛出备用步骤3:倒入食用油，放入五花肉翻炒至变色步骤4:倒入蒜片，大火爆香，倒入春笋，翻炒均匀步骤5:放盐、生抽、鸡粉，翻炒均匀，盛出即可...
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![年夜饭吃烧肉的含义]( "年夜饭吃烧肉的含义")
- 在我们日常生活中，有的人喜欢吃瘦肉因为瘦肉有嚼劲，有的人喜欢吃肥肉因为肥肉香，有的人觉得瘦肉偏硬，难以嚼烂，有的人觉得肥肉腻，难以下咽，可惟独红烧肉这道菜，肉是五花三层，经过制作之后，美味不可用言语来形容，肥而不腻，堪称中华美食中的一道标志性的代表作。而红烧肉也是深全国人民...
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![毛豆烧肉的做法]( "毛豆烧肉的做法")
- 毛豆烧肉是我家餐桌上常见的一道菜，大人小孩都喜欢吃，毛豆中含有丰富的维生素和纤维素，以及非常高的钾、镁等微量元素，促进骨骼生长，有助于消化。有的人夏天容易出汗，食欲不振，容易疲劳，吃毛豆可以改善这些状况工具/材料猪肉毛豆黄酒酱油盐操作方法01买来的新鲜毛豆剥壳，然后把豆...
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![萝卜烧肉怎么做好吃]( "萝卜烧肉怎么做好吃")
- 主食材：白萝卜1根，五花肉400克。配料：大葱1段，老抽1/2勺，蚝油1勺，鸡粉1匙，盐1匙，蒜苗5根，姜3片，蒜3粒，八角1粒，香叶1片，桂皮1块，干红辣椒3根，料酒1勺，酱油2勺。步骤1:白萝卜去皮切块步骤2:五花肉切块步骤3:锅中不放油，直接放入猪肉中小火炒至微微变黄步骤4:放入葱姜蒜，八角，香叶，桂皮和干红辣...
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![豆酱烧肉的做法]( "豆酱烧肉的做法")
- 主食材：猪腿肉500克，葱5克。配料：六月香葱伴侣豆瓣酱2勺，味达美臻品料酒20毫升，水200毫升。步骤1:准备食材：猪腿肉洗净切块步骤2:将洗净切块的猪腿肉倒入锅内步骤3:倒入适量的清水，没过猪腿肉步骤4:倒入20ml料酒进行去腥，并将猪腿肉焯水步骤5:待水煮开后即可关火步骤6:锅微微加热...
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![横行无阻——大闸蟹烧肉怎么做好吃]( "横行无阻——大闸蟹烧肉怎么做好吃")
- 主食材：五花肉500克，大闸蟹2只。配料：大葱1段，姜1块，料酒1勺，生抽2勺，白糖1匙，蒜蓉辣酱2勺，芹菜1棵。步骤1:五花肉切块步骤2:锅中不用放油，放入五花肉煸炒出油步骤3:加入葱段姜片炒香后把肉拨到一边，放入大闸蟹煎制步骤4:烹入料酒，加入生抽，白糖，蒜蓉辣酱翻炒均匀后加入适量清水，大火烧...
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![毛豆烧肉怎么做]( "毛豆烧肉怎么做")
- 1、挑选的新鲜的毛豆荚，剥壳。然后，洗干净沥水备用。2、切好五花肉，肥瘦分开，这样烧制的时候，肥肉能出油，瘦肉后放进去就不会趴锅。而且，这样肥肉油能充分析出来，也不用吃油腻的大肥肉。再切好葱花，备用。3、先把肥肉放进锅进行煸炒，炒出油，观察两面有点焦黄时，加入葱花炒制。4、加入...
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![千张烧肉怎么做好吃]( "千张烧肉怎么做好吃")
- 主食材：千张，猪肉。配料：姜，蒜，料酒，盐，生抽。步骤1:猪肉切成小块。步骤2:千张切成长条，打成结。步骤3:下锅焯水一分钟备用。步骤4:锅中加入一点油，姜，蒜爆香。步骤5:加入猪肉，料酒，盐，生抽，搅拌均匀。步骤6:加入清水，千张，小火慢煮15分钟即可。...
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