快手炒鱿鱼丝怎么做好吃

主食材：鱿鱼400克，青椒1只，洋葱半个。

配料：油适量，香蒜2瓣，盐适量，姜片4片切丝，生抽一汤勺，白糖3克。

步骤1:

鱿鱼撕去外皮，挖空内脏。洗干净。

步骤2:

切成细丝待用，你能够多细就多细把，水里放入姜，料酒，烧开放入鱿鱼丝过一遍水捞出洗干净待用、

步骤3:

蒜末，洋葱切丝，青椒切丝

步骤4:

一汤勺 生抽。一勺白糖。

步骤5:

热锅下油放入蒜末爆香，在丢入洋葱。

步骤6:

倒入鱿鱼丝

步骤7:

丢入姜丝，料酒。全部大火炒制，2分钟。

步骤8:

倒入生抽。白糖汁 ，青椒，大火收汁。（炒过程中全程不超5分钟。）