![宜家平底锅可以在电磁炉上用吗]( "宜家平底锅可以在电磁炉上用吗")
- 平底的锅具大部分都可以用在电磁炉，如果不适用的说明书上会有明显提示。如果把非电磁炉使用锅放在电磁炉上加热，锅是热不起来的，也就是没法正常使用。建议下次买锅之前询问一下是不是电磁炉专用锅。有些锅只可以在明火上使用，有些既可以在明火上使用也可以在电磁炉使用。最好...
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![平底锅下面怎么清洗]( "平底锅下面怎么清洗")
- 平底锅下面先用洗衣粉浸泡一会之后，可以使用生石灰，把生石灰放在锅底上，之后再倒上水，水与石灰反应之后，再刷干净锅底。这时候就会看到锅底的黑边几乎消失不见，但还有残余，这时候就需要牙膏了。把牙膏稀释后，用刷子在刷一刷平底锅底部，就会看到平底锅底部的黑纹开始慢慢消散。...
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![平底锅]( "平底锅")
- 鸡腿上切好刀口，以便腌制时容易入味。然后准备些许蒜末、奥尔良腌料粉、黑胡椒粉、孜然粉、少许酱油、盐，些许水调在一起，将鸡腿肉和调好的料尽情搅拌，腌制十分种入味。平底锅放油，烧热，放入腌好的鸡腿肉，煎至两面金黄，两面刷点蜂蜜，起锅入盘。1、注意：平底锅做奥尔良鸡腿，要注意控...
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![平底锅买24厘米还是28厘米]( "平底锅买24厘米还是28厘米")
- 看你家人口数，平时炒菜的量多就28寸的，量少就24寸的。平时煮是两个人的量，24寸很好用。你要是买这个平底锅，首先你要看你家里面有多少人。如果三口之家的话，24寸就好了。如果人多的话，那么买个28寸的。还有就是24寸的平底锅他肯定是轻一点的，掌握起来比较轻松。28寸的就稍微重一...
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![平底锅的选择技巧有什么]( "平底锅的选择技巧有什么")
- 1、注意细节。平底锅选购的时候要非常注意锅底的平滑度，是否有划痕、手把处是否有松动现象。2、看材质。质量差的平底锅所用的材质也差，不仅耐不住高温，一旦接受高温还会散发有毒物质，危机人体健康。此外，质量不好的平底锅用不了几次就会出现脱落现象。3、选择合适的大小。平...
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![平底锅煎蛋卷的做法怎么做好吃]( "平底锅煎蛋卷的做法怎么做好吃")
- 主食材：鸡蛋2个，盐1克，细砂糖35克，低筋面粉50克，玉米油25克，黄油25克。配料：黑芝麻适量。步骤1:鸡蛋打入干净无水盆中，放入盐和细砂糖。步骤2:黄油切好，然后隔热水将黄油融化，融化后取出降温备用。准备好其他材料。步骤3:鸡蛋和糖、盐用手动打蛋器搅打均匀。多搅打一会直到细砂糖完...
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![平底锅如何挑选]( "平底锅如何挑选")
- 1、择优选购：用来做入嘴的东西，锅的选购不能贪便宜。质量差的平底锅所用的材质也差，不仅不能耐得住高温，一旦接受高温还会散发有毒物质，用起来让人担忧。此外，平底锅的底上跟电饭锅类似，差的平底锅用不了几次就会出现脱落现象。因此，建议大家择优选购。2、根据用法选购：有些家庭用...
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![爆香鸡翅，用平底锅这样做❗️馋哭隔壁小的做法]( "爆香鸡翅，用平底锅这样做❗️馋哭隔壁小的做法")
- 主食材：鸡中翅500克。配料：蚝油一勺，生抽3勺，白糖半勺，盐半勺，白芝麻少许，孜然粉少许，花生油10毫升。步骤1:洗干净鸡翅步骤2:前后划刀步骤3:加入蚝油步骤4:3勺生抽步骤5:再加入半勺糖和半勺盐步骤6:抓匀均，放置2小时步骤7:热锅冷油倒鸡翅进入煎步骤8:翻面再煎步骤9:盖上盖子小火煎...
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![宝宝辅食添加～～草鱼松（平底锅版本）怎么做好吃]( "宝宝辅食添加～～草鱼松（平底锅版本）怎么做好吃")
- 主食材：去皮草鱼肉250克。配料：老抽半勺，生抽一勺，白糖半勺，葱姜适量，料酒适量。步骤1:草鱼肉洗净切成段，码上葱姜料酒去去味上火蒸20分钟步骤2:蒸熟倒出鱼汤，取出鱼刺（挑刺必须仔细检查几遍！）步骤3:平底锅烧热，少许油中小火，开始翻炒挑刺好的鱼肉，开始翻炒至水份变少点，加入调味料（未加...
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![平底锅怎么清洗]( "平底锅怎么清洗")
- 1、在清洗平底锅的时候，可以用胡萝卜进行帮助清洗，这样能很好的去掉里面的油污，可在平时中将不用的胡萝卜切成片后放在锅中翻炒，要保证将锅内的每个角落都仔细的蹭一遍，再用水冲洗干净就可以了。2、或者用面粉进行去除里面的油污和杂质，由于面粉具有很强的吸附油脂的作用，而面粉...
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![平底锅烧糊了上面黑的怎么去掉]( "平底锅烧糊了上面黑的怎么去掉")
- 平底锅烧糊的常见原因为铁锅过薄，加热的时候导热比较快，容易糊锅；火力比较旺，控火不好的时候容易产生这样的情况；锅表面没有油层或者防护的膜，炒菜的时候容易产生糊锅现象。而想要去除锅烧糊后的黑渍，可以采用醋加小苏打去除法、土豆加盐去除法、醋加水去除法、啤酒加白酒去除法...
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![平底锅可以煮粥吗]( "平底锅可以煮粥吗")
- 平底锅可以煮粥吗的答案是：可以可以用平底锅煮粥，但是要注意量，不能放太多水，容易溅出来，而且煮粥的话不建议楼主煮那种比较稠的粥，最后可能粘锅。煮粥时用小火慢熬就可以了。为了生存，我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体，而好的身体则是需要营养来维持的。...
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![平底锅猪肉脯怎么做好吃]( "平底锅猪肉脯怎么做好吃")
- 主食材：肉馅适量。配料：白兰地酒适量，老抽5克，黑胡椒粉2克，盐3克，芝麻适量。步骤1:肉馅倒入白兰地酒，老抽，黑胡椒粉，盐搅拌至起胶。步骤2:放入不沾纸，压扁肉馅。步骤3:平底锅倒入少许油，放入压扁的肉馅，煎至变色，撒入芝麻。步骤4:切成小块。...
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![平底锅选购技巧有哪些]( "平底锅选购技巧有哪些")
- 1、外观：在选购平底锅时要查看锅底的平滑度，是否稳固，还要查看外观是否有划痕以及锅具边缘要没有毛刺等。2、手把：查手把是否松动，手柄是否有裂痕，手感是否舒适，重量是否是自己能承受的。3、锅底：锅底处有时会被商品的品牌包装覆盖住，即使不能撕下包装我们也要摸一摸锅底是否凹凸...
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![平底锅的油渍怎么刷]( "平底锅的油渍怎么刷")
- 清洁平底锅时，胡萝卜可以用来帮助清洁。这样可以很好地清除内部的油渍。您可以将未使用的胡萝卜切成薄片，然后在锅中翻炒。确保仔细擦锅的每个角落。用水冲洗即可。或使用面粉去除内部的油脂和杂质。因为面粉在吸收油脂方面具有很强的作用。而且面粉不仅可以食用，它还可以清...
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![怎么清洗平底锅]( "怎么清洗平底锅")
- 1、百洁布用水湿透，扭干，再将大约一个十元硬币大小的洗洁精挤在百洁布上。2、手持平底锅约四十五度角摆放，将沾有洗洁精的百洁布轻轻刷洗平底锅，把油污清除。3、将平底锅洗一遍后沖水，再刷洗，直至每一角落都没有污垢为止，用清水将平底锅彻底清洗。平底锅用水洗净后，用纸巾将锅抹...
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![平底锅可以拿来煮面吗]( "平底锅可以拿来煮面吗")
- 平底锅可以拿来煮面吗的答案是：可以平底锅可以拿来煮面，煮法如下：准备材料：茄子、食盐、鸡精、葱、姜、八角、番茄酱、菠菜、面粉、五花肉。一、茄子切菱形块。二、西红柿切大丁。三、五花肉切片。四、葱姜切菱形块。五、锅子烧热，放入葱姜八角，煸炒。六、翻入五花肉，煸炒。七、...
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![平底锅可以在电磁炉上用吗]( "平底锅可以在电磁炉上用吗")
- 适合电磁炉用的，一定是平底锅。但平底锅能不能用，还要看它是什么材料。电磁炉工作的时候会与容器间产生强大的的涡流电磁反应，而产生热量，而要产生电磁反应，就一定要用导磁性最好的容器，所以只能用铁锅，而铝的或其它不能导磁的都不能用，现在在电磁炉上用的所谓的不锈钢容器，其实都...
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![平底锅的选购该注意什么]( "平底锅的选购该注意什么")
- 1、择优选购。用来做入嘴的东西，锅的选购不能贪便宜。质量差的平底锅所用的材质也差，不仅不能耐得住高温，一旦接受高温还会散发有毒物质，用起来让人担忧。此外，平底锅的底上跟电饭锅类似，差的平底锅用不了几次就会出现脱落现象。2、根据用法选购。有些家庭用火做饭，如柴火、炉子...
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![平底锅做披萨不糊的办法]( "平底锅做披萨不糊的办法")
- 平底锅披萨，最大的问题就是平底锅加热均匀度问题，只有底部温度高上面烤不熟，一直烤到上面熟了饼底就焦了，可以用锡纸垫在平底锅上，在锡纸上涂一点点油，这样可以改善很多。披萨的面饼是要发酵的，跟发馒头的面一样就可以了，可以用干酵母来发酵面饼。把发好的面加黄油做成一厘米左右...
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![平底锅窍门是什么]( "平底锅窍门是什么")
- 家里面的平底锅用时间长久以后，锅底、锅面会残留很多的黑垢，很不好看，还很难去除。自制清洗剂，一瓶盖的洗洁精，二瓶盖的番茄酱，三瓶盖水，混合搅拌匀。把清洗剂涂在有黑垢残留的地方，等候十分钟，最后用抹布以按压擦洗的方式把混合物擦净。如果不锈钢平底锅里是顽固性黑垢，可以在平底...
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![平底锅中间为什么是凸起来的]( "平底锅中间为什么是凸起来的")
- 1、关于平底锅中间为什么是凸起的说法有很多，有一种认为平底锅原本就是设计成中间凸起的，因为这样可以让倒入锅中的油散开得更均匀，这样就方便我们烹饪菜肴。2、有的则认为平底锅中间凸起是因为当我们把平底锅放在燃气灶上使用的时候，平底锅中间是受热温度最高的地方，所以锅在...
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![双立人不锈钢平底锅粘锅怎么办]( "双立人不锈钢平底锅粘锅怎么办")
- 1、双立人炒锅是不粘锅，如果锅粘得不好，可能是因为涂层损坏了，或者没有按照上面说明的清洁方法和使用方法。2、使用双立人炒锅炒食物前，一定要先预热。因为不锈钢的密度比较小，会粘锅，加热到高温度时，密度会增加，不会粘锅。3、如果双立人炒锅出现白锈，可以用白醋擦洗。白醋不会造...
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![平底锅鸡蛋卷怎么做好吃]( "平底锅鸡蛋卷怎么做好吃")
- 主食材：鸡蛋2个，低筋面粉35克，酸奶50毫升。配料：白糖10克，熟芝麻5克。步骤1:碗内磕入鸡蛋。步骤2:倒入白糖。步骤3:筛入低筋面粉，搅拌均匀。步骤4:倒入黑芝麻，搅拌均匀。步骤5:小火，平底锅刷油。步骤6:舀入蛋液。步骤7:定型后翻面。步骤8:趁热卷起即可。...
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![怎么用平底锅煎鸡蛋]( "怎么用平底锅煎鸡蛋")
- 怎么用平底锅煎鸡蛋食材：鸡蛋1个、食用油1克、胡椒粉1克煎鸡蛋的做法：1、平底锅里面食用油，将煎鸡蛋的模具放进去，开中火加热；2、接着将鸡蛋打入锅中，待鸡蛋成型后转小火继续煎；3、取出模具，关火，利用锅的余温再煎2分钟；4、最后盛出，撒上胡椒粉即可食用。小贴士：煎鸡蛋的时候，可以找一...
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