双色豆腐鸡汤的做法
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主食材:香菇鸡汤400克,血豆腐(鸭血)1盒,豆腐1块。
配料:木耳适量,银耳适量,姜适量,葱适量,盐少许,胡椒粉少许。
步骤1:准备食材
步骤2:木耳银耳泡发清洗
步骤3:清洗油菜
步骤4:豆腐切片
步骤5:水中加盐焯烫
步骤6:鸭血切片焯水
步骤7:煸香葱姜,倒入豆腐翻炒,加胡椒粉
步骤8:鸡汤块不用化冻
步骤9:放入锅里,煮五分钟,倒入鸭血,再煮三分钟
步骤10:加油菜翻炒,撒葱花,关火加盐
步骤11:汤小调,一首歌的时间,享大厨煲的汤
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