虾仁番茄豆腐汤的做法

主食材：大虾10只，豆腐一块，番茄一只，金针菇一把。

配料：盐少许，灯笼椒一小勺，花椒粉一勺，生抽一勺。

步骤1:

番茄切丁

步骤2:

金针菇切段

步骤3:

将大虾剥壳 然后头留着备用 虾仁放一边也备用

步骤4:

上锅 加油烧热

步骤5:

倒入虾头 爆香

步骤6:

等到爆出了黄油 加入番茄丁

步骤7:

等番茄炒出汁 炒软 加入蒜泥

步骤8:

再倒入金针菇和虾仁

步骤9:

翻炒一会倒入开水

步骤10:

盖盖 小火慢煮两分钟

步骤11:

揭盖 加盐 灯笼椒 花椒粉 生抽搅匀

步骤12:

加豆腐 小火炖一分钟

步骤13:

出锅前撒黑胡椒 完成