生蚝豆腐汤的做法
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主食材:生蚝肉250克,豆腐300克。
配料:葱姜蒜少许,黄瓜丁少许,盐少许,鸡精少许,胡椒粉少许,香油少许,鸡蛋一枚。
步骤1:生蚝煮熟去壳扒肉,汤汁保留
步骤2:豆腐切小块
步骤3:黄瓜切丁
步骤4:热锅加入少许的油放入葱姜蒜爆香
步骤5:加入适量清水
步骤6:倒入生蚝汤汁
步骤7:开锅后加入豆腐煮3分钟
步骤8:放入黄瓜丁
步骤9:生蚝肉
步骤10:开锅后加入鸡蛋液轻轻搅动浮起
步骤11:点少许水淀粉搅匀
步骤12:放香菜胡椒粉香油出锅
步骤13:装入容器食用
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豆腐汤
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