辣椒炒鸡肫的做法

主食材：鸡肫250克，青红椒各一个，泡椒适量。

配料：生姜两片，生抽适量，老抽适量，料酒适量，盐适量，鸡精适量。

步骤1:

鸡肫，生姜，辣椒切好备用

步骤2:

锅中入油，放入生姜炒香

步骤3:

放入鸡肫翻炒至变色

步骤4:

加入料酒

步骤5:

放入泡椒

步骤6:

加入生抽，老抽翻炒均匀稍微煮会

步骤7:

加入少许盐，鸡精调味

步骤8:

放入青红椒翻炒均匀

步骤9:

装盘即可