辣椒炒蛋的做法
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怎么炒辣椒炒蛋:
食材:
鸡蛋3个、尖椒3个、盐1勺、鸡精1勺、蒜2瓣、大葱1根
辣椒炒蛋的做法:
1、蒜切末,大葱切末,尖椒切成小块;
2、鸡蛋磕入碗中,打散;
3、锅里倒油,倒入鸡蛋液煎熟,盛出;
4、锅中再倒入少许油,放入大葱和尖椒翻炒均匀,再倒入炒好的鸡蛋,继续翻炒;
5、调入盐1勺、鸡精1勺、翻炒均匀,最后出锅装盘即可
小贴士:
尖椒本身比较辣,如果吃不了辣的人可以把尖椒换成其他品种的辣椒。
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