土豆煎饼怎么做好吃

主食材：土豆1个，米粉80克。

配料：油3毫升，五香粉1克。

步骤1:

土豆煎饼食材：一个土豆，一碗米粉，油、盐、五香粉。

步骤2:

土豆去皮洗净，切块，隔水放入蒸锅，蒸熟，用勺子压碎成土豆泥。

步骤3:

压碎的土豆泥加入米粉、盐、五香粉，搅拌均匀无颗粒状，如果太干，可以加少许水，搅拌均匀。

步骤4:

用勺子挖一小勺，揉搓成小团，放在手掌心，按压成圆圆的小饼

步骤5:

做好的饼胚，均匀撒的米粉，防止粘盘子，这是做好一盘的土豆饼；

步骤6:

热锅，倒入少许油，放入土豆饼胚，煎至微黄；

步骤7:

翻转另外一面继续简直微黄，外皮酥脆，里面软香，很好好吃。