手工揉馒头怎么做好吃

主食材：中筋面粉500克，水250克，盐3克，糖10克。

配料：猪油1勺。

步骤1:

二发结束，分割面团，取一个面团开始手工揉搓。

步骤2:

先把面团搓成长条

步骤3:

三折，继续搓长，再三折。

步骤4:

如此反复

步骤5:

直到切开面团，基本看不到气孔，面团就揉好了。

步骤6:

团圆，整形

步骤7:

用两只手搓成尖形，发酵好就圆了。