紫薯馒头怎么做好吃

主食材：面粉150克，紫薯50克。

配料：酵母2克。

步骤1:

将酵母用40度左右的水溶开，和到面里，醒发

步骤2:

把紫薯洗净切片放在蒸锅里蒸熟，然后取一半和面，另一半压成泥

步骤3:

将两种面擀开，做成双色馒头的面胚子

步骤4:

将紫薯泥包在馒头里，做成紫薯包

步骤5:

将做好的馒头胚子放在笼布上，盖上锅盖，大火蒸熟