南瓜鸡翅煲怎么做好吃

主食材：鸡翅，胡萝卜，南瓜。

配料：蚝油30克，老抽5克，糖5克，胡椒粉5克，生抽15克，葱花，蒜瓣，姜，葱。

步骤1:

鸡翅洗净，两面切刀。

步骤2:

倒入蚝油30克，生抽15克，老抽，糖，胡椒粉各5克。

步骤3:

用手抓匀，裹上保鲜膜，腌1小时以上。

步骤4:

准备蒜瓣和葱姜，锅中倒油。

步骤5:

放入蒜瓣和葱姜炒香，放入南瓜片和胡萝卜片，翻炒一下，铺匀。

步骤6:

将腌好的鸡翅均匀铺上，剩余的酱汁浇在上面。

步骤7:

盖上锅盖，中火煮10分钟左右，关火，余热焖5分钟，再撒上点葱花即可。