翡翠鲜虾猪肉饺怎么做好吃
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主食材:猪肉300克,鲜虾仁200克,大葱500克。
配料:姜30克,酱油10克,黄酒15克,盐8克,胡椒粉2克,香油20克。
步骤1:猪肉,虾肉中加姜末
步骤2:加盐,五香粉,胡椒粉,酱油,黄酒拌均匀
步骤3:葱切碎先用香油拌均匀
步骤4:把葱和肉馅儿轻轻拌均匀就可以了。
步骤5:面粉均分成两份或成两种颜色的面团。
步骤6:绿色的擀片儿,白色的搓条。用绿色包裹白色。
步骤7:搓成细条切成小剂子。
步骤8:擀成双色的饺子皮。
步骤9:包成饺子。
步骤10:煮熟即可。
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