翡翠玉子怎么做好吃

主食材：玉子豆腐1个，虾仁6个，豌豆适量。

配料：盐适量，生抽适量，老抽适量，淀粉适量。

步骤1:

准备豆腐

步骤2:

切块放盘中

步骤3:

依次抹上干淀粉

步骤4:

虾仁也抹上少许干淀粉放豆腐上，上锅蒸8分钟

步骤5:

蒸熟后把汤汁倒入锅中

步骤6:

加入豌豆煮熟后加盐，老抽，生抽，蚝油调味

步骤7:

加入水淀粉勾芡

步骤8:

再浇入豆腐中即可