猪肉白菜饺子怎么做好吃

主食材：饺子皮适量，猪肉馅6两，白菜1斤。

配料：盐1茶匙，家乐老母鸡汤口味浓汤宝1粒，料酒（10克）2茶匙，香油（5克）1茶匙，姜末1茶匙，葱花少许。

步骤1:

全部食材

步骤2:

白菜洗净切碎备用，放少许盐拌匀，静置15分钟

步骤3:

用手或纱布攥干白菜中的水分，放在一旁备用

步骤4:

猪肉糜置于碗中，加入姜末、料酒和家乐老母鸡汤口味浓汤宝一起搅拌，直至浓汤宝没有明显大颗粒

步骤5:

待浓汤宝和肉糜充分融合后，加入白菜、葱花、香油拌匀至上劲，制成馅料。在煮饺子的过程中，浓汤宝融化后会渗入肉馅内，令饺子口感饱满多汁

步骤6:

取一张水饺皮，将馅料放在中间，包成水饺，直到全部包完

步骤7:

锅中烧热水，待水煮沸后，下入饺子煮熟即可