饺子侠怎么做好吃

主食材：饺子皮1500克，猪肉800克。

配料：胡萝卜300克，油豆腐20克，长豆角100克，食盐3克。

步骤1:

将300克的去皮且洗净胡萝卜和20克的油豆腐切成小丁

步骤2:

把100克的长豆角洗净，切成小丁，锅中放一点点的油，中火把长豆角炒至熟透

步骤3:

将800克的猪肉洗去血水，剁成泥，再加入处理好的胡萝卜、油豆腐、长豆角和盐用小勺拌匀或用手抓抓匀

步骤4:

取一张饺子皮，用小勺放入适量调好的肉馅，在饺子皮的外圈涂上半圈的凉水

步骤5:

把中间捏紧，饺子包法1

步骤6:

如图，使饺子两边紧紧的（拍照时摇摇晃晃，不是很清晰哈），饺子包法2

步骤7:

按照步骤四填好肉馅，饺子皮周围捏紧，再把两头捏到一起（粘不住的话，可以涂抹少许凉水），饺子包法3

步骤8:

按照步骤四填好肉馅，如图，包好饺子

步骤9:

饺子包法

步骤10:

按照步骤四填好肉馅，捏紧饺子皮中间

步骤11:

用两手如图捏紧（另一只手用来拍照了），饺子包法5

步骤12:

包饺子现场

步骤13:

妈妈包的

步骤14:

我包的