春节小糕点—蜜红豆年糕怎么做好吃

主食材：糯米粉150克，水180克，粘米粉50克。

配料：蜜红豆150克，红糖60克。

步骤1:

称量好食材。蜜红豆的做法视频里有

步骤2:

红糖倒入温水中，搅拌到红糖融化。

步骤3:

糯米粉和粘米粉混合后，倒入红糖水，搅拌成细腻的面糊。
再倒入蜜红豆。搅拌均匀。

步骤4:

我用的6寸的蛋糕模具，底部和边缘都铺上油纸。再倒入面糊

步骤5:

盖上保鲜膜，上锅蒸30分钟左右，蒸熟为止

步骤6:

蒸好后，脱模，表面刷上一层油，防止干。

步骤7:

完全放凉后，切小块。
蜜红豆年糕就做好了，软糯Q弹，甜而不腻。
孩子们都喜好吃这种甜蜜蜜的小糕点。