南瓜小米糕怎么做好吃
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配料:无。
步骤1:小米浸泡2小时。
步骤2:南瓜切块蒸熟,趁热黏泥。
步骤3:小米熬粥,加入南瓜泥,边煮边搅拌。
步骤4:挥发水分,煮至粘稠。
步骤5:10克淀粉,20克水,搅拌均匀。
步骤6:米粥冷却后加入淀粉,搅拌均匀,不易脱落。
步骤7:容器底部铺油纸,倒入米粥。
步骤8:中小火30分钟。
步骤9:倒扣脱模,切成小块即可。
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