糯米肉丸的做法

主食材：五花肉，糯米，鸡蛋1个，葱，姜，蒜。

配料：料酒，生抽，盐，十三香，花椒粉。

步骤1:

糯米浸泡3小时

步骤2:

五花肉切块搅碎

步骤3:

搅碎的五花肉倒入调料抓匀腌制

步骤4:

倒入泡发好的糯米滴入适量油搅拌均匀

步骤5:

揉成肉丸

步骤6:

裹上糯米蒸半个小时