白菜肉丸的做法
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主食材:白菜1/3个,猪肉丸1盘。
配料:胡萝卜1/2根,植物油2勺,姜1块,盐1匙,原味鲜1匙,蚝油1勺。
步骤1:白菜切片
步骤2:胡萝卜切片
步骤3:锅中加入植物油,放入姜片煸香
步骤4:放入胡萝卜片翻炒一下
步骤5:加入白菜继续翻炒
步骤6:白菜炒软后加入肉丸翻炒均匀
步骤7:加入适量清水,放入盐,原味鲜和蚝油,中小火炖20分钟左右即可
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