羊排炖白菜怎么做好吃
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主食材:羊排骨1500克,白菜适量,粉条适量。
配料:姜片香叶少许,白胡椒粒少许,鸡精盐少许,料酒适量,葱碎适量,香菜适量,干辣椒3只,花椒适量。
步骤1:羊排泡出血水
步骤2:剁成大块
步骤3:凉水下锅放入料酒
步骤4:煮开后撇去血沫将血沫撇干净
步骤5:放入姜片香叶
步骤6:白胡椒粒
步骤7:不能吃辣了不放辣椒
步骤8:炖一个小时左右放入盐鸡精调味
步骤9:再煮至熟透
步骤10:放入白菜和泡好的粉条
步骤11:煮至菜熟了
步骤12:放入葱香菜碎
步骤13:即可出锅
步骤14:热乎乎的来一碗
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