腊肉香菇青菜的做法

主食材：腊肉一条，青菜一斤。

配料：姜片适量，豆油适量，料酒适量，生抽适量，盐适量，鸡精适量。

步骤1:

腊肉泡软，温水洗净

步骤2:

切片

步骤3:

香菇洗净

步骤4:

切片

步骤5:

油锅烧热，放姜片腊肉同炒，炒至出油微金黄，放入料酒，焖煮一会

步骤6:

放入香菇片继续炒几下

步骤7:

放入青菜炒软，

步骤8:

放盐，鸡精生抽翻炒几下，焖煮一会煮熟即可