腊肉炒红菜薹的做法

主食材：红菜薹220克，腊肉80克。

配料：油10克，盐1克。

步骤1:

新鲜红菜薹掐段洗净，腊肉去皮切薄片。

步骤2:

锅中油热，倒入腊肉煸炒出油。

步骤3:

倒入红菜薹，快速翻炒均匀。

步骤4:

加入适量盐炒匀。

步骤5:

红菜薹炒至八分熟即可盛入盘中食用。