香菇炒青菜的做法
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香菇炒青菜怎么炒:
食材:
干香菇20克、青菜300克、大蒜3瓣、盐1克、鸡精1克
香菇炒青菜的做法:
1、干香菇泡软,然后切片,青菜摘洗干净,大蒜切末;
2、锅中倒入适量油,油温烧至6成热,加入蒜末炒出香味,再将香菇和青菜放进去一起炒;
3、炒软后,调入盐1克、鸡精1克翻炒均匀,即可出锅。
小贴士:
青菜是一种低脂肪的蔬菜,且膳食纤维含量丰富,但是青菜性味寒凉,容易伤脾胃,脾胃虚弱的人不建议多吃。
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