奶香红豆早餐包怎么做好吃

主食材：高筋面粉300克，牛奶185克，鸡蛋40克，酵母，盐各3克，糖15克，黄油30克，京日红豆适量。

配料：芝麻适量，一个鸡蛋40克和面，剩余刷面包。

步骤1:

除黄油外，主料放在面包机里，开启和面程序20分。20分钟后放黄油，开启和面程序20分钟！

步骤2:

面团发酵到原来二倍大后，揉搓排气，将面团平均分成12份，每份50克！精致15分钟！

步骤3:

加入适量红豆！把红豆完全包裹在面团里！

步骤4:

进行二次发酵！放进烤箱发酵大约一个半小时左右！（除夏天）

步骤5:

发酵到这样的程度

步骤6:

烤箱160℃预热3到5分钟后放入面包，烘烤20分钟，如果没有我这样的烤盘时间可以减少三分钟。大概烤到15钟时加盖锡纸，以免面包表面颜色太深。