记忆中下饭肉～豆腐腩肉煲的做法

主食材：猪腩肉250克，老豆腐2块。

配料：蚝油一勺，生抽2勺，老抽一勺，蒜头两辫。

步骤1:

热锅凉油，我用茶油比较健康，毕竟这道菜家里有老人孩子都要吃的，尽量选用好点的食材。老豆腐切小块，煎两面金黄即可。

步骤2:

豆腐煎好放入砂锅中，压碎两辫蒜增香解腻

步骤3:

码上猪肉，一勺老抽一勺蚝油两勺生抽，口味重的可以放入两根小辣椒，加入一碗水 中小火慢慢煲煮15分钟即可

步骤4:

生态好油，上京东搜德喜茶油。