肉末豆腐的做法

主食材：豆腐，葱，姜，蒜，肉末。

配料：豆瓣酱，老抽，水淀粉，盐。

步骤1:

豆腐切块备用

步骤2:

锅内热油倒入葱姜蒜炒香

步骤3:

倒入豆瓣酱炒出红油

步骤4:

倒入肉末翻炒均匀

步骤5:

加老抽炒至上色加入开水

步骤6:

倒入切好的豆腐煮3分钟

步骤7:

倒入盐调味水淀粉勾芡出锅