白咸菜炒鸡蛋怎么做好吃

主食材：咸菜100克，鸡蛋100克。

配料：葱3g。

步骤1:

准备白咸菜

步骤2:

加水泡半天，中间可换换水

步骤3:

切丝

步骤4:

锅烧热后倒油，葱炝锅，倒入蛋液摊熟

步骤5:

盛出

步骤6:

放咸菜煸炒，并加开水

步骤7:

将熟时倒入摊好的鸡蛋煸炒，根据咸菜的咸淡确定最后是否加盐