土豆肥牛饭怎么做好吃

主食材：肥牛适量，土豆90克，洋葱适量，米饭适量。

配料：葱适量，黑胡椒酱2勺，料酒1勺，生抽1勺，老抽1勺，蚝油1勺，白砂糖1勺，生粉1勺。

步骤1:

土豆、洋葱切块

步骤2:

酱汁比例：2勺黑胡椒酱、1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺白砂糖、1勺生粉、半碗水，搅拌均匀

步骤3:

肥牛下锅焯水变色捞出

步骤4:

起油锅下土豆煎熟，倒入洋葱炒软，再倒入肥牛

步骤5:

倒入调好的酱汁，出锅前撒葱花即可