可以喝汤唰菜~酸汤肥牛锅的做法
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主食材:酸菜200克,金针菇100克,肥牛200克,水1升,酸萝卜300克,娃娃菜一颗,菜花四分之一。
配料:食用油少许,蒜头2个,辣椒一根,方便面的调味料2包,浓缩白醋三勺,浓缩鸡汁一勺。
步骤1:热锅凉油爆香蒜头跟辣椒圈,翻炒酸菜至菜酸味出 加入方便面调味料, 炒制调味料融化
步骤2:加入酸萝卜跟一升清水,水开揭锅当你喜欢吃的配菜(不要放绿叶菜 会黄)加入浓缩鸡汁一勺浓缩白醋三勺
步骤3:锅再次开后放入肥牛片,肉熟放上辣椒圈装饰即可
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