番茄肥牛汤的做法
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主食材:西红柿2个,肥牛300克。
配料:生抽一勺,蚝油一勺,食盐一勺,胡椒粉一勺。
步骤1:准备好材料
步骤2:肥牛用沸水烫变色,捞出备用
步骤3:西红柿划十字刀,沸水烫1-2分钟
步骤4:去皮切碎
步骤5:葱姜蒜爆香,下入一勺生抽,一勺蚝油
步骤6:翻炒出汤汁
步骤7:加入适量清水,煮沸后加入肥牛
步骤8:最后加入食盐,胡椒粉
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