酸菜猪骨汤的做法
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主食材:酸菜1棵,猪骨头适量。
配料:蒜头数瓣,调味汁少许,清水适量,盐少许。
步骤1:食材准备好:酸菜,猪骨头,蒜头
步骤2:猪骨头洗净
步骤3: 步骤4:焯一下捞出洗净
步骤5:洗好的猪骨头放入压力锅中
步骤6:酸菜切丝
步骤7:冲洗一下,挤掉多余的酸汁
步骤8:蒜头去皮
步骤9:酸菜放入锅中
步骤10:蒜头一同下锅
步骤11:加适量的清水
步骤12:盖上盖子,压至15-20分钟
步骤13:排气开盖后,加少许的盐
步骤14:少许的调味汁煮至一下即可
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