牛骨汤的做法

主食材：牛杂骨1KG，姜适量。

配料：姜片5克，清水3L，黄芪3克，枸杞3克，盐3克，鸡精3克。

步骤1:

姜切片，牛骨焯水去血沫

步骤2:

锅中冷水，放入牛骨和姜片，加入准备好的药材

步骤3:

大火煮沸，转小火炖3小时

步骤4:

加入调料盛出，即可食用。