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有关花卷的百科

花卷叶子是怎么回事
  • 花卷叶子是怎么回事

  • 花的叶子出现打卷的情况,一般是因为缺水导致的,当出现这种情况就需要及时的给它进行浇水,很快就可以恢复过来了。还有可能是因为浇水太多烂根了,建议把它进行脱盆,修剪掉它已经烂掉的根系,然后重新准备土壤上盆,在阴凉的位置等待它服盆就行了。光照太强也会导致它的叶子打卷,需要...
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葱油花卷怎么做好吃
  • 葱油花卷怎么做好吃

  • 主食材:低筋面粉100克。配料:香葱1根,干酵母3克,牛奶56毫升,白砂糖5克。步骤1:准备好食材步骤2:香葱切末步骤3:碗中放干酵母,牛奶,白砂糖,低筋面粉,搅拌成絮状,揉成面团,发酵十分钟步骤4:案板上刷油,将面团对半切,擀成面片步骤5:刷油,倒入葱末,摊匀,对叠,切段,两两叠起,压线,拉长卷一圈,捏紧接...
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做好的花卷直接冷冻行吗
  • 做好的花卷直接冷冻行吗

  • 做好的花卷直接冷冻不行。刚做好的花卷热气腾腾,如果直接冷冻,会导致表面结霜,解冻后再蒸热吃,口感会有些软烂感。花卷先降至常温后再放进塑料袋里,把塑料袋系紧,把空气给排出来,最后将密封好的花卷放进冷冻层里。低温可以冻结花卷当中的水分,把水分保留住,而且还能抑制住细菌繁殖...
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怎么做花卷
  • 怎么做花卷

  • 食材用料:面粉400g,温水200g,酵母4g,糖10g,玉米油20g,盐适量(3~4g),玉米油适量,胡萝卜1根,葱花适量,火腿肠40g步骤:1.将面粉中加入糖,酵母,食用油和温水2.用筷子搅成疙瘩状3.用手合成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发半小时以上,根据气温选择时间4.醒面的时候准备好葱花,胡萝卜碎和火腿肠碎5.将面...
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独门绝技--用酵母发面做出纯碱味的花卷馒头
  • 独门绝技--用酵母发面做出纯碱味的花卷馒头

  • 工具/材料面粉酵母粉食用碱操作方法01把酵母用温水溶解,倒入装有面粉的盆里,然后再倒入温水,先用筷子搅拌,然后再揉成光滑的面团。02把光滑的面团密封,隔绝与空气的接触,放温暖处发酵。03大约两小时左右,面团会发成原来的两倍大,这时面团就算发酵好了。用水溶解一些食用碱,再倒入...
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芝麻红糖花卷怎么做好吃
  • 芝麻红糖花卷怎么做好吃

  • 主食材:普通面粉(中筋面粉)500克500克,红糖100克100克,酵母4克4克,白芝麻100克100克。配料:白糖40克40克,香油20克20克,温水240克左右240克。步骤1:白芝麻放在平底锅内小火炒微微泛黄。(炒的过程中不停翻动,以免炒糊。)步骤2:将炒熟的白芝麻放凉后,倒入到“格瑞美厨多功能料理机”中,...
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南瓜小花卷怎么做好吃
  • 南瓜小花卷怎么做好吃

  • 主食材:南瓜80克,面粉200克。配料:酵母粉3克,白糖一小勺。步骤1:锅添水,放入南瓜,大火蒸十分钟步骤2:蒸熟的南瓜用筷子扎透即可步骤3:用榨汁机榨成泥步骤4:面粉放入盆里,加入南瓜泥步骤5:碗里加入3克酵母粉,用温水化开步骤6:到入酵母水,揉成光滑面团步骤7:醒发原先两倍的大即可步...
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蒸花卷做法
  • 蒸花卷做法

  • 烹饪耗时:15分钟食材费用:6元食材用料:面粉500克,水适量。酵母3克,白糖3克,发面团材料:盐2勺,食用油15克步骤:1.准备发面团材料:面粉500克,白糖3克,酵母3克。2.用少许的水倒入酵母里。3.静置5分钟。待酵母全部化开,无颗粒。4.面粉里加入白糖。5.倒入酵母水,水多次少量的加。6.揉成光滑...
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绿色菠菜花卷怎么做好吃
  • 绿色菠菜花卷怎么做好吃

  • 主食材:面粉300克,发酵粉3克。配料:菠菜汁适量,牛奶适量,枸杞子少许。步骤1:准备菠菜汁步骤2:将菠菜汁放入盆中,加入适量牛奶发酵粉。步骤3:加入面粉和成面团醒发一小时步骤4:面发好了,颜色不是太绿,菠菜汁太少了。步骤5:分别若干剂子步骤6:擀成薄片步骤7:5个一起卷起来步骤8:中...
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香肠花卷怎么制作
  • 香肠花卷怎么制作

  • 香肠花卷的做法香肠花卷和我们平时吃的花卷制作方法区别并不是特别大,翻面的过程都是一样的,最主要的是在卷花卷的时候加入适量香肠和葱花,今天就分享给大家香肠花卷的制作方法。准备500克面粉,250克温水,3克酵母粉。香肠可以用广式腊肠,也可以用普通的火腿肠。喜欢吃哪种口味...
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蒸花卷多长时间熟
  • 蒸花卷多长时间熟

  • 蒸花卷多长时间熟的答案是:蒸花卷蒸10-15分钟左右。蒸花卷蒸10-15分钟左右即可。花卷冷水下锅,可以使蒸出来的花卷更加松软可口,蓬松的效果也会更好,花卷可以随着水温的不断升高而慢慢变熟,一般花卷冷水下锅只需要蒸10-15分钟左右的时间即可,不宜蒸太久。具体做法1、把纯净水或...
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花卷蒸多长时间最合适
  • 花卷蒸多长时间最合适

  • 花卷蒸多长时间最合适的答案是:蒸笼的水滚开之后,放入花卷以中大火蒸约8~12分钟左右,熄火三分钟开盖即可食用。蒸笼的水滚开之后,放入花卷以中大火蒸约8~12分钟左右,熄火三分钟开盖即可食用。蒸花卷的时候看好时间,最多12分钟即,蒸时间长了就不好吃了,把花卷蒸太过,口感就较差。花...
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黄金花卷怎么做好吃
  • 黄金花卷怎么做好吃

  • 主食材:面粉300克。配料:发酵粉3克,胡萝卜半天,玉米油半勺,盐3克。步骤1:胡萝卜切成小丁,用料理机打成汁。步骤2:胡萝卜汁加入面粉中,加入发酵粉。步骤3:揉成光滑的面团,盖上保鲜膜进行发酵。步骤4:发酵后的面团双倍大。步骤5:面团取出彻底排气。步骤6:擀成有包子皮厚度就可以,刷...
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这样做花卷,简单又好吃…芝麻葱油花卷怎么做好吃
  • 这样做花卷,简单又好吃…芝麻葱油花卷怎么做好吃

  • 主食材:面粉400克。配料:盐3勺,十三香适量,酵母4克,白糖5克,芝麻酱2勺。步骤1:面粉加酵母,白糖,清水和成面团发酵备用。步骤2:芝麻酱加清水稀释备用。步骤3:葱花,盐,十三香加入烧热的胡麻油搅拌均匀备用。步骤4:发酵面团揉均匀光滑,擀成长方大片。步骤5:涂抹芝麻酱步骤6:在涂抹葱油...
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豆沙花卷面包怎么做好吃
  • 豆沙花卷面包怎么做好吃

  • 主食材:面粉300g,绵白糖40g,玉米油30g。配料:盐1g,水130g,酵母粉3g。步骤1:除豆沙馅外的所有原料放面包桶内开启2次和面程序和成光滑柔软的面团步骤2:发酵至2倍大小步骤3:取出揉匀分成9等分步骤4:排出面团里的气泡滚圆松弛5分钟步骤5:取一个面团按扁擀成圆片步骤6:豆沙团成圆球...
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花卷有哪些口味
  • 花卷有哪些口味

  • 1、咸味花卷:这种花卷是大家做的最常见的一种,它是在面皮的表面刷一层油、盐上,用面刀切成小段,再卷起来或再折成的卷,一般味道都是咸香味的。在此基础上,加入洋葱、火腿、肉末、五香粉、孜然粉、胡椒粉、辣椒油或芝麻粉等,可添加或改变口味,名称可随添加辅料而得名,如洋葱卷、五...
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宝宝小花卷怎么做好吃
  • 宝宝小花卷怎么做好吃

  • 主食材:面粉200克。配料:花生酱,白糖10克。步骤1:白糖10克,倒入105毫升的温水中,搅拌融化,倒入2.5酵母,静置15分钟.步骤2:将酵母水缓缓倒入200克的面粉中揉成光滑的面团。步骤3:覆盖保鲜膜醒10分钟。步骤4:擀成薄饼。步骤5:均匀的抹上宝宝用的花生酱。步骤6:卷成卷,切小段,用筷子...
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怎样做家常版五香花卷?
  • 怎样做家常版五香花卷?

  • 花卷是一种古老的中国面食,营养丰富,味道鲜美,特别是我们北方人更喜欢吃花卷,比起小店里卖的,老公更喜欢自己家里做的五香花卷,今天小编想要和大家分享的是怎样做家常版五香花卷?希望能够帮助到大家。工具/材料面粉适量,酵母粉适量,盐适量,五香粉适量,熟油适量,白芝麻适量,芹菜叶适量...
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巧克力花卷餐包怎么做好吃
  • 巧克力花卷餐包怎么做好吃

  • 主食材:中种面团:高粉210克,酵母2.5克,天然酵种70克,水125克。配料:主面团:t55粉90克,糖50克,盐3克,酵母1克,奶粉10克,黄油25克,水35克,法芙娜巧克力70%40克,法芙娜可可粉10克,巧克力用黄油8克,纯巧克力豆适量。步骤1:我做了2个面团,一个面团不加巧克力,另外一个加巧克力和可可粉.中种面团所...
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椒盐花卷怎么做好吃
  • 椒盐花卷怎么做好吃

  • 主食材:中裕多用途小麦粉500克,水260克,酵母5克,细糖8克,猪油10克。配料:花生油10克椒盐5克黑胡椒3克葱叶碎适量。步骤1:准备好所用的材料;步骤2:酵母可以用少量温水先化开,然后和其他材料全部放入厨师机,揉成光滑的面团;步骤3:进行基础发酵到约2倍大发酵好的面团扒开时,里面有丰富...
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红薯花卷一锅出的做法
  • 红薯花卷一锅出的做法

  • 主食材:面粉300克,红薯2个,豆角300克。配料:酵母3克,陈醋1勺,生抽1.5勺,酱油半勺,黄豆酱1勺,盐适量,土豆1个,香菇4朵,猪瘦肉100克,葱姜适量,八角1个,桂皮1小块,香叶2片,料酒1勺。步骤1:红薯上锅蒸熟,取出后压成泥,晾至常温放入3克酵母粉拌匀,然后放入适量面粉,揉成软硬适中的面团,醒发至两倍大...
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花卷热量是多少
  • 花卷热量是多少

  • 1、一般来说,花卷的大小在一个拳头左右,大概是九十克这样。那么一个花卷的热量大概是190大卡。2、这样的热量大概需要我们跳绳一小时才能消耗掉。这样来说的话,花卷的热量不算太高,但是也不算太低。我们的人体一天所需要的热量两千到三千,花卷的热量只占到了一点点的比例,所以...
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花卷蒸多长时间能熟
  • 花卷蒸多长时间能熟

  • 建议蒸10-15分钟左右即可。花卷冷水下锅,可以使蒸出来的花卷更加松软可口,蓬松的效果也会更好,花卷可以随着水温的不断升高而慢慢变熟,一般花卷冷水下锅只需要蒸10-15分钟左右的时间即可,不宜蒸太久。做法1.取老面用热水泡开;2.取四小杯面和匀,盖上布或锅盖至暖和处;3.等面发至都...
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花生酱椒盐花卷怎么做好吃
  • 花生酱椒盐花卷怎么做好吃

  • 主食材:面粉350克,花生酱2大勺。配料:椒盐1小勺,酵母3克。步骤1:酵母用少许温水化开倒入面粉中步骤2:慢慢加入约170克温水,用筷子搅成絮状步骤3:和成光滑的面团,加盖入温暖湿润处发酵至两倍大步骤4:发酵好的面团取出排气揉匀擀成长方形大片步骤5:撒入椒盐用手抹匀步骤6:舀两勺...
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蒸花卷需要多少分钟
  • 蒸花卷需要多少分钟

  • 蒸花卷需要蒸15分钟左右。花卷是和包子、馒头类似的面食。是一种古老的中国面食,而且花卷营养丰富,味道鲜美,做法简单。1、将面制成薄片拌好作料后卷成半球状,蒸熟即可。2、花卷中含有酵母,酵母分为鲜酵母、干酵母两种,是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物,营养学上把它叫做...
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