![好吃的蛋炒面做法大全]( "好吃的蛋炒面做法大全")
- 工具/材料面条500克鸡蛋一个青菜200克操作方法01首先我们准备食材，面条500可，鸡蛋1个，青菜适量。02锅中倒入适量水，水开后将面条加入锅中，煮两分钟后捞出，冷水冲洗一下控干水分备用。03锅中放入适量植物油，油热后打入鸡蛋，将鸡蛋煎熟后倒入煮好的面条，放入适量盐，十三香，要不断翻炒，...
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![鸡蛋火腿炒面怎么做]( "鸡蛋火腿炒面怎么做")
- 主食材：炒面一盘，小青菜8颗，火腿肠两个，鸡蛋一颗。配料：小米椒三个，辣椒粉一勺，生抽两勺，盐小半勺，鸡精小半勺。步骤1:小青菜小米椒和葱洗净步骤2:鸡蛋打散备用步骤3:将火腿肠切片，小米椒切段，葱切段备用步骤4:炒面是市场上买的两块钱的，也可以用家里的挂面代替，挂面煮开然后放凉水里...
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![如何做炒面]( "如何做炒面")
- 里脊肉切丝，加盐、淀粉、生抽和料酒腌制一下，四季豆焯水，加盐和几滴油焯煮到九分熟，捞出，热锅凉油，放入腌制好的里脊肉丝滑炒，面条放水中焯煮到七成熟，加油拌一下，炒至变色，加蒜蓉翻炒，加面条炒匀，加蒸鱼豉油，放入四季豆炒匀，最后加盐和胡椒粉翻炒均匀。炒面怎么做好吃:主料：里脊肉1小块...
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![炒面是先蒸还是先煮]( "炒面是先蒸还是先煮")
- 炒面可以先蒸，也可以先煮，主要看个人的做法。炒面在北方应该在炒制前喜欢先蒸煮，但是在南方这边在炒制前都是喜欢直接下热水中焯水七八成熟那样，然后捞出再过下冷水，但是不管是蒸还是煮，主要的目的就是不让面条在炒制的时候粘稠在一块，蒸煮的时间不宜过久，七八成熟即可，时间过久面...
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![揪片子炒面的做法]( "揪片子炒面的做法")
- 首先要揉面，然后再将其切成面条，准备一些蔬菜，然后再将面条放进开水中煮，接着再放进蔬菜即可哦。揪片子炒面的味道鲜美可口，而且做法简单，深受大家的喜爱哦。接下来，小编就和大家详细讲解一下揪片子炒面的做法吧。01揉面首先把面粉放入盆子内，然后再倒入适量的清水，揉成面团，之后再...
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![家庭时蔬炒面怎么做好吃]( "家庭时蔬炒面怎么做好吃")
- 主食材：鲜切面1份。配料：圆白菜小半颗，圆葱小半颗，胡萝卜（小）1根，火腿肠2根，鸡蛋3个，番茄（小）2个，干辣椒若干，盐少许，鸡精适量。步骤1:鲜切面煮7-8成熟捞出过凉水，沥干备用步骤2:圆葱切丝步骤3:胡萝卜切丝，火腿肠切片步骤4:鸡蛋打碎搅匀步骤5:锅中放油，下鸡蛋焯熟炒碎步骤6:圆白菜切丝步骤...
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![蛋炒面怎么做]( "蛋炒面怎么做")
- 主食材：剩面条适量。配料：鸡蛋1个，茴子白1块，食用油1勺，盐少许，生抽适量，老抽适量，葱适量。步骤1:面条煮熟，过凉水，不会粘连。步骤2:炒锅油热后放入蛋液，炒散。步骤3:放葱丝，放茴子白丝，煸炒。步骤4:放盐，一点点水，炒至茴子白软塌。步骤5:放面条，盐，生抽，老抽。步骤6:快速翻炒均匀即可。步...
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![炒面的营养价值高吗]( "炒面的营养价值高吗")
- 吃炒面有什么好处和坏处炒面的营养价值是比较高的。炒面是属于中国特色的营养小吃，含有丰富的碳水化合物，蛋白质和微量元素，有增强营养，日常通便，防脱发的效果。炒面的主要原料是小麦面粉，小麦面粉当中含有丰富的碳水化合物，蛋白质，纤维素，糖分，这些都是人体必需的营养物质，能够给身...
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![家常炒面怎么做才好吃 教你几招轻松秒杀路边摊]( "家常炒面怎么做才好吃 教你几招轻松秒杀路边摊")
- 炒面作为中国人饮食文化中不可或缺的一道菜，无论是路边小摊还是高档餐厅，都备受欢迎。但是，如何让家常炒面做出色的口感，却成为很多人关注的问题。将介绍一些技巧，助你轻松秒杀路边摊。一、选择合适的面条炒面的关键在于面条的选择。面条应该具有筋度、弹性和口感。擀面条时，要...
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![经典的肉丝炒面]( "经典的肉丝炒面")
- 肉丝炒面怎么做美味可口的肉丝炒面随处都可以看到，而我们在制作的时候，首先需要准备新鲜的里脊肉，顺着纹路进行切丝，之后将事先准备好的配菜，直接放到锅里面，进行清炒。而肉丝的话，需要用淀粉进行腌制，一般家常腌制即可。对于小伙伴们来说，这个时候锅里面放油，等到油温7成热之后，用...
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![深夜食堂之虾仁炒面怎么做好吃]( "深夜食堂之虾仁炒面怎么做好吃")
- 主食材：包菜1/4个，培根3条，虾仁10个，手工面80克。配料：蒜头2小瓣，葱3小段，油1勺，胡椒适量，盐适量。步骤1:先将包菜洗干净，切条。培根切片，蒜头，葱切碎。步骤2:九阳轻奢不沾炒锅倒入适量的水，放入手工面。步骤3:中火把水烧开，这时候面条就煮好啦。步骤4:捞出煮好的面条，浸泡在冷水中备用...
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![好吃家常炒面的做法]( "好吃家常炒面的做法")
- 炒面深受大家的喜欢，尤其是上班族，既能够吃到有营养的饭，且美味还省时省力。来吧各位，教你做最家常、也是最好吃的炒面，一起来看看吧。操作方法01配料很简单，准备一些虾仁，当然你可以再准备几片火腿，味道也不错，虾仁清洗干净虾线去掉。切点葱段，几颗小油菜焯水待用。02锅里加上清水...
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![酱油炒面怎么做？]( "酱油炒面怎么做？")
- 工具/材料日式炒面，五花肉，胡萝卜，卷心菜，鸡蛋，豆芽，海苔碎片。操作方法01面饼淋上热水，用筷子弄散开。02切五花肉，卷心菜，胡萝卜，摘选豆芽。03热锅起油，炒五花肉至变色，放入卷心菜和胡萝卜继续翻炒。04放炒面，豆芽继续翻炒，加入适量酱油。05起锅装盘，煎一个荷包蛋放在炒面上面，撒上碎海...
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![鸡蛋炒面怎么做好吃]( "鸡蛋炒面怎么做好吃")
- 主食材：方便面1包。配料：鸡蛋1个，调料1包，西红柿适量，火腿适量，青菜适量。步骤1:锅中烧水放入方便面煮软步骤2:捞出过凉水备用步骤3:锅底烧油倒入鸡蛋翻炒步骤4:放入西红柿火腿青菜步骤5:放入煮好的方便面步骤6:倒入调料步骤7:翻炒均匀完成...
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![丁丁炒面怎么做好吃]( "丁丁炒面怎么做好吃")
- 主食材：面团100克，洋葱50克，白菜50克，西红柿50克，猪肉30克。配料：葱花5克，番茄沙司20克。步骤1:面团擀成饼状，撒上面粉，抹匀，切丁步骤2:锅中放水，倒入面丁，焯水2分钟步骤3:洋葱切丁，白菜切丁，西红柿切丁，猪肉切片步骤4:锅中放油，倒入葱花，肉片，煸炒至变色步骤5:倒入洋葱，番茄沙司，西红柿，白菜，...
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![辣椒肉丝炒面的做法]( "辣椒肉丝炒面的做法")
- 食材：猪里脊50克，红椒50克，面条100克，姜1块，蒜2瓣，小葱2根，生抽2勺，料酒2勺，胡椒粉1克，淀粉1勺步骤：1.猪里脊切丝，红椒切丝，姜切末，蒜切末，小葱切葱段。2.肉丝中放入生抽1勺、料酒1勺、胡椒粉1克、淀粉1勺拌匀腌制5分钟。3.面条放入沸水中煮至8成熟，捞出过凉水。4.油温烧至6成热，放入肉丝...
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![自己怎么做炒面更好吃？炒面怎么做好吃？]( "自己怎么做炒面更好吃？炒面怎么做好吃？")
- 炒面，美味可口，下面分享一下它的做法。工具/材料面条、凉白开、鸡精、植物油、葱姜蒜、辣椒、青椒、盐、酱油、胡椒粉、椒盐粉操作方法01锅中加入适量清水，将其煮沸。02放入适量的面条，煮至七成熟左右。03将面条捞出，放入凉白开中浸没。04将面条捞出，沥干水分。05锅中加入适量...
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![鸡蛋火腿炒面怎么做好吃]( "鸡蛋火腿炒面怎么做好吃")
- 主食材：炒面一盘，小青菜8颗，火腿肠两个，鸡蛋一颗。配料：小米椒三个，辣椒粉一勺，生抽两勺，盐小半勺，鸡精小半勺。步骤1:小青菜小米椒和葱洗净步骤2:鸡蛋打散备用步骤3:将火腿肠切片，小米椒切段，葱切段备用步骤4:炒面是市场上买的两块钱的，也可以用家里的挂面代替，挂面煮开然后放凉水里...
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![海参炒面怎么做好吃]( "海参炒面怎么做好吃")
- 主食材：海参一只，鸡蛋一个，面条一把，生菜适量。配料：生抽一勺，蚝油一勺，老抽一勺。步骤1:热锅热油爆香葱姜，下火腿肠和海参翻炒均匀步骤2:下煮好的面条翻炒均匀步骤3:加入生抽，老抽，蚝油，翻炒均匀步骤4:加入鸡蛋，韭菜，生菜，翻炒均匀...
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![时蔬炒面怎么做]( "时蔬炒面怎么做")
- 主食材：莜麦速食面200克，鲜香菇2朵，胡萝卜半根，蒜苔100克，火腿肠100克。配料：生抽1勺，蚝油1勺。步骤1:准备所需食材步骤2:莜麦速食面用温水浸泡15分钟捞出过冷水备用步骤3:蒜苔切成小段步骤4:胡萝卜切丝步骤5:火腿肠切成丝步骤6:鲜香菇切成片步骤7:炒锅加油烧热倒入火腿肠丝炒至...
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![怎么做出好吃的老干妈炒面]( "怎么做出好吃的老干妈炒面")
- 如何做美味老干妈炒面老干妈炒面做法其实挺简单的，主要就是对于面条的选择上，虽然什么样的面条都可以做老干妈炒面，但是个人感觉要买鲜面条煮熟之后再炒的更好吃，也可以用挂面也可以用手擀面，但是相比之下挂面的口感要稍微差一些，最好吃的是手擀面。炒面的配菜并没有什么特殊的...
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![只需冷水泡软，加上配菜就能吃的海参炒面怎么做好吃]( "只需冷水泡软，加上配菜就能吃的海参炒面怎么做好吃")
- 主食材：荞麦速食面200克，海参2个，鸡蛋2个，洋葱头半个，韭菜适量。配料：食用油适量，盐适量，生抽适量，生姜3片，料酒适量。步骤1:准备所需食材，配菜随意搭配。步骤2:提前半小时把荞麦速食面用冷水泡软步骤3:泡软的面条根根分明，倒掉水份步骤4:海参切厚片，洋葱头切丝，韭菜切段，姜切片步骤5:碗...
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![炒面怎么做]( "炒面怎么做")
- 食材：面条200克，鸡蛋1个，西红柿1个，火腿肠1根，生抽，老抽，盐，鸡精。步骤：1.火腿肠切粒，西红柿切小块，鸡蛋加盐打散备用；2.锅中放入适量清水煮开，将面条煮至7成熟，煮好后放入凉水中冷却，沥干；3.炒锅放油，油热后将鸡蛋炒熟盛出备用；4.锅中留底油，倒入火腿肠、西红柿，面条，倒入生抽1勺，老抽半勺翻炒...
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![牛肉炒面的家常做法]( "牛肉炒面的家常做法")
- 工具/材料主材：面条、牛肉辅材：豆芽、胡萝卜、洋葱、青椒操作方法01向锅中加入半锅水、一勺盐，加热。水开后，将超市买来的手擀面放入水中煮。02煮熟后，将面条捞出，过凉水备用。03在锅中放入少许油，将切成薄片的牛肉放入锅中翻炒，直至翻炒变色。04再将切好的青椒丝、胡萝卜丝、洋...
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![炒面筋放多久就不能吃了]( "炒面筋放多久就不能吃了")
- 面筋的做法很多，有油炸、辛辣、麻辣、烧烤、高油高盐的做法，也有酸甜可口的做法。虽然面筋富含高蛋白，但是孕妇、老人、小孩以及哺乳期的女性朋友最好还是饮食清淡，不吃或者少吃油炸、辛辣、麻辣、烧烤、高油高盐的面筋菜肴，以免影响身体健康。一般情况下，我们可以用面筋成品的...
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