蔬菜藜麦粥的做法
- 生活常识
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主料:藜麦100克,生菜100克;
辅料:
盐半勺,鸡精半勺;
蔬菜藜麦粥的做法步骤:
1.生菜洗净后切碎,将藜麦洗净;
2.锅中放入适量清水,大火烧开,放入藜麦煮开后,转小火熬煮25分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅;
3.放入生菜,盐半勺、鸡精半勺,拌匀后关火即可。
小贴士:
1、藜麦被联合国粮农组织推荐为最适宜人类的完美的全营养食品,可以和任何食材搭配。藜麦富含的维生素、多酚、类黄酮类、皂苷和植物甾醇类物质具有多种健康功效。
2、藜麦具有高蛋白,其所含脂肪中不饱和脂肪酸占83%,还是一种低果糖低葡萄糖的食物能在糖脂代谢过程中发挥有益功效。
蔬菜藜麦粥的做法大家学会了吗?藜麦是非常健康的食物,熬出的粥新鲜好喝也比较适合大部分人的口味,喜欢吃的小伙伴赶紧试试吧!
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