冬瓜炒蔬菜粒的做法
- 美食
- 关注:5.67K次
配料:葱1根,蚝油适量,盐适量,水适量。
步骤1:小半块冬瓜切片,一包速冻蔬菜粒。
步骤2:蔬菜粒用水焯熟,焯熟后捞出沥水备用。
步骤3:锅中放油,放入葱段炒香后,再放入冬瓜片翻炒(冬瓜怕后期炒不熟,可以前期也焯一下水,但不要焯的时间太长)。
步骤4:之后再倒入蔬菜粒一起翻炒,这里可以适量加点水,防止蔬菜粒炒干。
步骤5:加适量蚝油提鲜。
步骤6:加少许盐调味儿。
步骤7:后再翻炒几下就可以出锅了。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://mdbkg.com/mei/k5qq34.html