蔬菜肉末粥的做法
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怎么做肉末蔬菜粥
食材:
木耳菜100克、肉末50克、大米50克、姜2克、盐1克、料酒1克
蔬菜肉末粥的做法;
1、木耳菜洗净剁碎,姜切丝;
2、肉末中加入料酒、姜丝抓匀,腌制15分钟;
3、大米洗净,放入锅中,加入适量水大火煮沸后,转中火慢煮30分钟,再放入肉末搅匀,煮10分钟左右;
4、最后加入木耳菜、盐,拌匀,煮2分钟即可。
小贴士:
做蔬菜肉末粥的时候,蔬菜一定要最后入锅,否则会影响蔬菜的口感。
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