河蟹怎么做好吃
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河蟹怎么做好吃:
食材:
大闸蟹3只,姜1块,酱油适量
蒸河蟹的做法:
1.首先将大闸蟹全身刷干净,在锅里加入水并煮沸,再将大闸蟹放入蒸碗里,盖好盖子进行蒸煮。
2.待蟹壳煮至变红后即可关火取出,拆掉绳子放入碗里。
3.把姜切成丝后,准备一个小碗倒入酱油和切好的姜丝,蒸闸蟹和蘸料就都完成了。
小贴士:
大闸蟹是有很好的 清热解毒、滋阴、养筋活血,能够很好的帮助治疗淤血、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病,经常食用一些也是有很好的滋补作用。
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