赛螃蟹怎么做好吃 美食 关注:1.91W次 主食材:鸡蛋2个,咸蛋黄1个。配料:姜末少许,红酒醋1勺,盐少许,糖适量,食用油1勺。步骤1: 分离蛋清和蛋黄,打散备用。 步骤2: 碗里放盐,姜末,红酒醋,糖,拌匀备用。 步骤3: 炒锅倒油,放入1个咸蛋黄,炒至起沙。 步骤4: 放蛋黄,开始翻炒。 步骤5: 蛋黄炒至定型,放入蛋清,快速搅拌翻炒。 步骤6: 倒入碗汁。 步骤7: 翻炒均匀即可关火。 步骤8: 不错吧! 标签: 螃蟹 好吃 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://mdbkg.com/mei/5ex62p.html