软皮丸子怎么做好吃

主食材：肉馅30克 。

配料：花椒粉半勺，鸡蛋1个，生抽1勺料酒1勺，盐半勺葱花10克，姜蓉10克。

步骤1:

肉馅30g 打入鸡蛋1个 生抽1勺 料酒1勺 盐半勺 花椒粉半勺 葱花10g 姜蓉10g

步骤2:

抓匀

步骤3:

肉馅搓成小球

步骤4:

糯米浸泡15分钟 控干 肉馅表面沾满糯米

步骤5:

放入锅中蒸15分钟即可