丸子怎样做才好吃

准备所需材料：鸡蛋，猪肉，姜，蒜，葱花。 将姜沫、蒜沫、葱花、鸡蛋加入肉沫里。 再加入酱油、玉米淀粉、盐、香油、胡椒粉。

把它拌匀，然后打搅上劲。

将挤出来的丸子全部放锅内，然后开大火煮6分钟左右。

9、锅内加入适量清水、酱油、五香粉、料酒。

1稍煮片刻后加入水淀粉勾芡。

1最后撒上葱花即可出锅。