开水白菜怎么做好吃

主食材：白菜芯1颗，排骨250克。

配料：大葱10克，生姜5克，盐2克。

步骤1:

碗中放入排骨250g，倒入水500ml浸泡半小时

步骤2:

准备白菜芯1棵切条，大葱10g切段、生姜5g切片

步骤3:

锅中放入水1L倒入排骨葱段、姜片，炖制高汤

步骤4:

高汤中加入白菜，盐2g，搅拌均匀，大火煮沸

步骤5:

出锅，完成